Nutricionistka je razblinila mite o testeninah in krompirju, za kar so ji ženske rekle: "Hvala!"
Krompir in testenine so bili vedno vključeni na seznam izdelkov, ki so kontraindicirani pri hujšanju. Vendar pa endokrinologinja in nutricionistka Albina Kommissarova meni, da ženske te izdelke zavračajo zaman.
Nutricionist je povedal, zakaj lahko varno jeste ta živila in kakšne koristi prinašajo telesu.
V 100 g krompirja je samo 80 kalorij - to ni veliko
Komissarova meni, da številni izdelki, ki so na seznamu "škodljivih", niso. Na primer, pogosto je tistim, ki hujšajo, prepovedano jesti krompir, vendar je v 100 g le 80 kalorij, poleg tega je kultura bogata s kalijem in vitaminom C.
»Celotna ideja, da se ljudje zredijo zaradi določene hrane, je napačna. Okrevajo se zaradi nevednosti občutka za mero! «, - je dejal nutricionist.
Tudi na seznamu "škodljivih" izdelkov so testenine. Komissarova verjame, da jih lahko jeste, če želite, vendar morate upoštevati pravila za njihovo pripravo: s hitrostjo največ 50 g suhe teže na osebo. Makarone lahko postrežemo z omako z nizko vsebnostjo maščob.
Komissarova še meni, da lahko bel riž uživa vsak, saj je v 100 g kuhanega riža le 130 kalorij. Ženske so se zahvalile nutricionistu za razkritje mitov in za dejstvo, da so zdaj tako pomembni in cenovno dostopni izdelki rehabilitirani.