Vse o jedeh iz dolomita

Danes se jedi iz dolomita vse pogosteje pojavljajo na trgovskih policah. Je poceni in pritegne pozornost s svojo lepoto. Vendar mnogi niso prepričani, ali bi kupili takšne izdelke. Dvomi se nanašajo tako na varnost materiala kot na trajnost posode. Poglejmo ta vprašanja.

Dolomit je naraven material. Sestavljen je iz magnezijevega in kalcijevega karbonata. Struktura kamnine je podobna apnencu (enako porozna). Naravna barva materiala je lahko bela, svetlo rumena, siva ali celo rdečkasta. Vse je odvisno od drugih komponent, ki jih vsebuje sestava. Posoda iz Dolomita je postala priljubljena zaradi mehkobe materiala, ki jo je enostavno oblikovati.

Dolomite posoda preseneti s svojo majhno težo. V tem se zelo razlikuje od navadne keramike in porcelana. Vendar pa uporaba takšnih izdelkov za prehrano ni priporočljiva. Prvič, dolomit je zelo krhek material. Z vsakodnevno uporabo se poveča tveganje za poškodbe predmetov, saj se lahko posoda zaradi nerodnega giba zlomi..

In tudi s pogostimi spremembami temperature (na primer, ko vroča ali zelo hladna hrana pride v posodo), lahko glazura začne pokati. Ne prenašajte takšnih izdelkov in tekočine. To je posledica visoke poroznosti materiala. Zato tudi pitje čaja iz dolomitne skodelice ne bo delovalo. Izjema so izdelki iz dolomitne keramike, v katerih je odstotek obravnavanega materiala majhen.

Mnogi se bojijo, da so jedi iz dolomita škodljive. To ne drži povsem. Sam material ne more škodovati zdravju ljudi, saj je naraven in okolju prijazen. Toda barva, ki se uporablja pri izdelavi izdelkov, je lahko nevarna zaradi vsebnosti svinca v njej. In tudi sam material pri izdelavi jedi je mogoče dopolniti z drugimi komponentami, da se poveča njegova trdnost ali zmanjšajo stroški proizvodnje. Zato je nemogoče s popolnim zaupanjem govoriti o varnosti takšnih predmetov.

Še posebej ni priporočljiva uporaba razpokanih dolomitnih posod. V tem primeru lahko tako poškodovana glazura z barvili kot sam dolomit pri reakciji s kislimi izdelki začneta sproščati škodljive snovi. Kljub temu se nepoškodovani izdelki iz tega materiala lahko uporabljajo v kateri koli kuhinji. Uporabljajo se lahko kot dekoracija. Prav tako lahko shranjujejo razsute izdelke, sadje, sladkarije.

Večina izdelkov iz čistega dolomita je dekorativnih. To so podstavki za gospodinjske gobe (v obliki mini kopeli in drugih), posode za sol in poper, posode za sadje, vaze za sladkarije in piškote. Izdelujejo se tudi oljarji, sladkornice, sklede, kozarci za razsute izdelke.

Čajniki, vrči za mleko in vrči so običajno izdelani iz keramike z nizko vsebnostjo dolomita. Enako velja za skodelice in krožnike. Takšni izdelki se lahko uporabljajo za predvideni namen, vendar je njihova trajnost odvisna od številnih dejavnikov.

Nemogoče se je ne spomniti lončkov iz dolomitne keramike, čeprav ne sodijo v kategorijo posod. Takšni izdelki so priljubljeni, saj obstajajo govorice o koristih materiala za rastline. Seveda so neutemeljene. Vse rastline potrebujejo redno zalivanje. Dolomit se boji vode, zato bo lonec iz naravnega materiala hitro propadel.

Če je odstotek dolomita v sestavi izdelka majhen, potem material na noben način ne bo vplival na tla in zelene površine. Kljub temu so dolomitne posode zelo lepe, zato se mnogi pridelovalci cvetja lotijo ​​zvijače. V velik okrasni lonec so dali drug, manjši, trpežnejši material.

Proizvodnja dolomitnih posod poteka v delavnicah s profesionalno opremo. Doma izdelava izdelka iz tega materiala ne bo delovala. Poleg tega je bilo že rečeno o potrebi po dodajanju drugih komponent dolomitu za povečanje njegovih uporabnih lastnosti. Obstajajo še druge nianse, ki jih poznajo le strokovnjaki, na primer skrajšan čas žganja. To je posledica visoke vsebnosti magnezija v materialu.

Pri nakupu je enostavno preveriti kakovost izdelanih jedi. Strokovnjaki svetujejo nežno trkanje po izdelku. Če slišite jasno zvonjenje, je bil postopek žganja izveden visokokakovostno. Če je zvok zamolkel, pomeni, da je izdelek neenakomerno zgorel ali pa niso izpolnjeni drugi pogoji izdelave.

Tukaj je nekaj nasvetov strokovnjakov za delovanje takšnih jedi.

• Najprej je pomembna previdnost pri ravnanju s predmeti iz dolomita. Ne pozabite na njihovo krhkost.
• Izdelke lahko perete samo ročno z uporabo mehke gobe in neabrazivnih čistil.
• V vrčke iz dolomita ne vlivajte vrele vode. V nasprotnem primeru se lahko v materialu pojavijo mikrorazpoke.
• Če opazite ostružke, razpoke ali druge poškodbe, je treba posodo zavreči. Ni ga mogoče uporabiti.

Zato morate pred nakupom dolomitne posode razmisliti, kako jo boste uporabljali. Če potrebujete samo lep kos dekorja, lahko varno kupite izdelek.

V naslednjem videu boste našli pregled dolomitnega vrča.