Rezalnik: kaj je in za kaj se uporablja?

Predalnik je neverjeten izum. Ta predmet omogoča ne le prihranek prostora na mizi, ampak tudi spektakularno postrežbo. O tem, za kaj se uporabljajo takšne posode in kako izbrati pravo vrsto, lahko izveste iz članka.

Manazhnitsa je zbirka več posod, ki jih združuje ena podlaga. Glavni namen tega artikla je možnost postavitve več izdelkov na eno mesto brez mešanja. Lahko so različne solate, prigrizki, omake ali kaj drugega. Zaradi tega je miza videti lepa in urejena, jedi pa ohranijo svoj individualni okus in brezhiben videz.

Lahko je enodelna plošča, sestavljena iz več kodrastih delov, ali zložljiva oblika, ki združuje majhne sklede. Dizajni in oblike zabojnikov so raznolike. V prodaji so okrogle, ovalne, pravokotne možnosti. Obstajajo modeli v obliki srca, listov. Skleda je lahko celo videti kot roža z gracioznimi cvetnimi listi (mini sklede za solato) ali ptica z lepimi krili.

Sodobni proizvajalci ponujajo porcelanaste in keramične plošče, lesene konstrukcije, steklene in kristalne predmete. Obstajajo dragi elitni modeli za praznične pogostitve in proračunske plastične možnosti za dajanje. Nekateri proizvajalci proizvajajo celotne komplete s podobnimi elementi. Toda najpogosteje se takšne jedi prodajajo ločeno. Oglejmo si podrobneje paleto izdelkov.

Solatne sklede so običajno velike in precej globoke. To so strukture, sestavljene iz več majhnih posod. Vsi so izdelani iz istega materiala in združeni v eno posodo s skupnim dnom. Pogosto imajo modeli ročaj, zaradi katerega postane bolj priročno prenašati prigrizke na mizo. Za razliko od sekcijskih krožnikov imajo sklede za solato pogosto zavite robove. To ni samo posoda s pregradami.

Takšni modeli ustvarjajo vizualni učinek več skled, od katerih je vsaka neodvisen element s čudovitim dizajnom. Modeli s posodami različnih velikosti izgledajo izvirno. To vam omogoča kombiniranje osnovnih in nežnih, specifičnih solat.

Kompozitni modeli so primerni zaradi svoje vsestranskosti. Vsaka posoda (skleda za solato ali vtičnica) je samostojen element. Lahko jih kombiniramo tako, da jih postavimo na stojalo. Ta oblika lahko okrasi sredino mize. Elementi se lahko uporabljajo tudi posamično. Če na mizi ni prostora za eno veliko posodo, je priporočljivo, da sklede enakomerno razporedite po celotni površini. Druga možnost uporabe takšnih jedi so porcijske jedi.

V tem primeru lahko vsak vzame vtičnico s prigrizkom in jo postavi predse. Hkrati se vsi sestavni elementi popolnoma dopolnjujejo. Tako je postrežba bolj elegantna. Sestavni deli so raznoliki. Segmente lahko združimo v veliko keramično ali kristalno kompozicijo. Lahko jih položimo tudi na lep kovinski ali steklen pladenj. Zanimivi leseni in pleteni podstavki.

Ločeno je treba poudariti vrtljive modele. Lahko je vrtljiva posoda na visoki nogi s pregradami ali komplet porcijskih skled. Dizajn je lahko karkoli. Takšni modeli so zelo priročni. Vsak, ki sedi za mizo, lahko obrača posodo in si izbere želeni prigrizek. V tem primeru vam ni treba dvigniti predmeta, odvrniti gostiteljice ali drugih gostov z zahtevo, da premaknete eno ali drugo skledo.

Pokrov lahko zaščiti hrano pred razpokanjem, izsušitvijo, ohlajanjem (če je prigrizek vroč), tujimi vonjavami. Če se sprostite v državi, potem zaščita pred žuželkami ne bo odveč. Izbirate lahko med dvema možnostma: en splošen pokrov, ki pokriva celotno sekcijsko ploščo, ali več majhnih pokrovov za vsako posodo. Za serviranje toplih jedi se pogosteje uporabljajo modeli iz keramike in porcelana.

Personalizirane porcije s posameznimi pokrovi v zloženih skledah bodo prijetno presenetile goste. To je odlična alternativa loncem in navadnim krožnikom. Porcijske jedi postavimo na mizo zaprte.

Modeli z več nivoji so zelo priročni.To so nekakšne stvari, katerih vsak korak je sestavljen iz več delov. Tudi dvonadstropna posoda bo lahko sprejela veliko večje število prigrizkov kot običajna plošča. Vendar pa bo zavzel popolnoma enako količino prostora. Danes so v prodaji piramide s 3, 4 in celo 5 stopnjami. Odlične so za praznične pogostitve. Praviloma so večnivojski modeli zgrajeni po principu ribje kosti.

Spodnje nadstropje je največje. Nad njim je nivo z nekoliko manjšim premerom itd. Zgornji del je najmanjši. Tak tobogan je lahko uporaben ne le med počitnicami. V majhni kuhinji bo našel uporabo v vsakdanjem življenju.

To so modeli, ki so navadne plošče, vendar razdeljene na več delov. Za ločevanje se uporabljajo predelne stene majhne višine. Število razdelkov se običajno giblje od 2 do 4. Takšne jedi se redko uporabljajo za skupno mizo. Čeprav je vanj povsem mogoče lepo razporediti narezano zelenjavo, sadje, klobase ali sir. Oblika plošče je lahko poljubna (okrogla, ovalna, pravokotna).

Sklede so izdelane iz enakih materialov kot drugi servirni pribor. Razpon je danes zelo širok. Sekcijske keramične plošče so praktična izbira. So trpežni, prenesejo visoke temperature in jih je enostavno čistiti z običajnimi sredstvi. Poleg tega so keramične posode cenovno ugodne.V takih posodah lahko postrežete katero koli hrano - od toplih jedi do omak in sladic.

Proizvajalci ponujajo veliko različnih keramičnih skled. Beli enobarvni model je klasična možnost. Takšen predmet serviranja se bo prilegal skoraj vsaki kompoziciji. Izberete lahko možnost s sliko. Različni so tudi stili izvajanja. To je tako sodoben minimalizem kot prefinjen retro. Modeli iz porcelana so nekoliko dražji, a še posebej elegantni. Takšni izdelki so pogosto vključeni v storitve. Steklene sklede se popolnoma prilegajo vsakemu slogu namizne dekoracije.

Steklo izgleda odlično poleg jedi katere koli barve. Glavna stvar je upoštevati slogovno kombinacijo. V trgovinah lahko najdete tako minimalistične moderne izdelke kot imitacije kristala v prefinjeni retro izvedbi.

Sekcijska lesena posoda bo všeč tistim, ki se držijo načel naravnosti. Takšne jedi so še posebej pomembne na podeželju, če pa želite, lahko leseno posodo pravilno namestite v postavitev jedilne mize v mestu. Takšni modeli so odlični za orehe, krekerje, kruh in druge izdelke iz moke. Sadje, zelenjava, zelišča izgledajo harmonično v takšnih skledah.

Izdelki iz nerjavečega jekla niso zelo priljubljeni. To so specifični modeli, ki ne bodo všeč vsem. Vendar pa so nekatere možnosti precej elegantne. Posebej lepi so servirni predmeti, izdelani v orientalskem slogu. Plastika je najbolj dostopna in praktična možnost. Barva in dizajn sta lahko poljubna.To je imitacija lesa ali kamna, enobarvni in barvni modeli različnih odtenkov. Na voljo so tudi prozorni plastični kovčki.

Seveda bodo na praznični mizi takšne jedi videti poceni in nekoliko neprimerne, vendar jih lahko vzamete s seboj v naravo. Večsegmentne posode s pokrovi so idealna potovalna možnost. V takih posodah lahko nosite hrano v službo ali jo odnesete na piknik. Prav tako jih je priročno uporabiti za shranjevanje ostankov hrane v hladilniku. Material je lahek, se ne zlomi, čeprav ga je enostavno opraskati.

Manazhnitsa je nedvomno potrebna za tiste, ki pogosto sprejemajo goste. Prav bo prišel tudi gospodinjam, ki želijo narediti red v majhni kuhinji. Možnost uporabe izdelka je odvisna od njegovega materiala, oblike in globine predelkov. Globoki kovinski in keramični modeli so primerni za vroče jedi in solate. Srednja globina je pomembna za omake. V plitve sklede je priročno postaviti narezano meso in sire, zelenjavo, sadje, kruh. Lahki prigrizki so običajno postavljeni v steklene posode.

Če je k vam prišla družba veselih prijateljev, vam bo prišla prav plastična škatla s čipsom, oreščki, suhim sadjem. Postavite ga lahko celo na majhen voziček in združite prigrizke z gledanjem televizije. Če je pogostitev bolj resna, vam bodo pomagale razdeljene jedi, polnjene s solatami, svežo in vloženo zelenjavo. Tudi običajni domači pripravki v takšni posodi bodo videti kot draga jed iz restavracije. Poleg tega lahko prihranite prostor na mizi.

Tudi če imate običajno čajanko ali otroško zabavo, vam bo izviren krožnik z več predelki prišel prav. Nanj lahko položite bonbone, piškote, drobno pecivo in druge slaščice. Če pogosto organizirate pogostitve z velikim številom gostov, si podrobneje oglejte montažne modele na stojalih. Glede na priložnost in razpoloženje lahko spremenite postrežbo, tako da uporabite komplet mini skled kot enotno strukturo, ki stoji na sredini mize, ali kot porcije jedi ali prigrizka za vsakega gosta.

Če raje jeste v sobi, lahko kot servirni pladenj uporabite velik servirni krožnik. Tako boste iz kuhinje takoj odnesli več vrst prigrizkov in glede na razpoloženje boste lahko izbrali, kaj boste najprej pojedli. Večstopenjska omara je lahko uporabna pri dekoriranju kuhinjskega prostora. Lahko ga na primer postavite na mizo in nanj lepo razporedite sadje. Hkrati ne boste preobremenili prostora, ampak ga, nasprotno, okrasite z izvrstnim dekorjem.

Pri izbiri tekalne steze je treba upoštevati nekaj stvari:

• za kaj bo ta predmet uporabljen (od tega je odvisna izbira velikosti, globine in materiala izdelka);
• kakšen je slog jedi, ki jih že imate (skleda v retro slogu ali gželsko poslikana se verjetno ne bo ujemala s sodobno minimalistično postavitev mize, lesen izdelek pa bo videti čudno med kristalom).

Če nameravate vroče jedi postreči v skledo, poskrbite, da bodo pokrovi ločeni.Če bodo lahki prigrizki, si oglejte modele na vrtljivih podstavkih. So zelo funkcionalni. Vnaprej razmislite, ali potrebujete ročaj za prenašanje posode.

Če je miza velika in je veliko gostov, bi bila odlična rešitev nakup več enakih skled. Tako lahko vse prisotne oskrbite s ponujenimi prigrizki, s čimer odpade podajanje krožnikov po mizi. Dizajni bodo zavzeli malo prostora, takšna postrežba pa bo videti zelo impresivno. In priročnost te rešitve bodo cenili vsi prisotni brez izjeme.

Če nameravate porcijski krožnik uporabiti za segrevanje v mikrovalovni pečici, upoštevajte združljivost materiala s to vrsto izpostavljenosti toploti. Za mikrovalovno pečico so primerne plastika, steklo, steklokeramika.

V tem primeru na posodi ne sme biti kovinskih delov. Ko kupujete izdelek za otroka, glejte samo možnosti iz nezlomljivih materialov. Dizajn je seveda treba izbrati zabavno in zanimivo. Krožnik v obliki svetle rože ali metulja bo obrok vašega dojenčka spremenil v razburljivo doživetje. Lahko vzamete običajno obliko, vendar z opaznim vzorcem.

Škatla za shranjevanje je lahko odlično darilo za ljubljeno osebo, sodelavca ali celo šefa. Tukaj se je vredno osredotočiti na okuse nadarjene osebe. Za prijatelja lahko kupite lakonski leseni model. Mlademu dekletu bodo morda všeč sodobne sekcijske jedi v obliki skupine src ali polovic jabolk. Ženski srednjih let s prefinjenim okusom je mogoče predstaviti izvrsten izdelek v obliki laboda ali pava. Ljubitelj ljudske obrti bo ustrezal poslikanim jedem.

Previdno je treba kupiti izdelke s svetlimi odtisi, stilizirane starine in izdelane v orientalskem slogu. Če pa ste prepričani, da bo osebi, za katero kupujete darilo, všeč, jo boste lahko resnično razveselili. Če ste v dvomih, lahko izberete nevtralno možnost. Bela barva z zlatim robom je skoraj vedno primerna. Elegantno in moderno darilo je škatla "Polž", zvita v obliki spirale.

Za informacije o tem, kako narediti omaro za vse vrste stvari, si oglejte naslednji video.