Ročaji za ponev: vrste in lastnosti izbire

Pri nakupu te ali one stvari je vsak pozoren na vse komponente kupljenega modela: tako, da ustreza velikosti, materialom, je enostaven za uporabo in, kar je najpomembneje, praktičen. Enako velja za ponve ali bolje rečeno za ročaje zanje, saj morate biti pozorni ne le na to, iz katerega materiala je izdelana ta ali ona vrsta, ampak tudi na to, kaj je bilo uporabljeno za izdelavo ročaja.

Številni nadaljnji dejavniki bodo odvisni tudi od ročaja, saj zahvaljujoč njemu dobimo, premaknemo ali potopimo ponev. Ročaj mora ustrezati vašim predstavam o udobju, manevriranju in vsestranskosti.

Vsak ročaj, tako kot ponev, ima svojo specifično obliko in velikost. Številni proizvajalci proizvajajo ne le trdne modele ponv z ročaji, temveč tudi možnosti z odstranljivimi držali. To je predvsem priročno za potrošnike, saj znatno prihrani že tako majhen prostor kuhinje.

V zadnjem času razvijalci vse bolj posvečajo pozornost tako pomembnemu dejavniku, kot je udobje - ročaj naj se optimalno prilega roki in pri uporabi ne povzroča nelagodja. Vse to je narejeno s pričakovanjem, da ni nevarnosti opeklin ali prevračanja ponve, če je težka.

Mnogi se spomnijo sovjetskih litoželeznih ponev v hiši svoje babice. Imajo le ulit ročaj, ki ima običajno okroglo podolgovato obliko in se nahaja na eni strani.

Težji modeli imajo ročaje na obeh straneh. So standardni polkrožni in vodoravni.

Zdaj se liti ročaj uporablja v številnih modelih proračuna in srednjega razreda. Za spremembo je ročaj izdelan iz toplotno odporne plastike ali silikona.

Posebnost modelov zadnjih let je, da poleg toplotne odpornosti je bila držalom dodana nova lastnost - če pisalo vzamete z mokrimi ali vlažnimi rokami, ne bo drselo po površini.

Treba je omeniti značilnost ponve iz litega železa. Prvotno so bile predvidene kot ponve brez držal ali z litimi ročaji, saj je takšen model sam po sebi precej težek. Če se zgodi, da je držalo pritrjeno nepravilno ali ne v celoti, potem obstaja možnost, da vam ponev pade iz rok, in ker je teža precej velika (minimalna teža se začne pri 2,5 kg), bo udarec zelo močan. močan.

Pri izbiri ponv se vedno bolj kupujejo modeli z odstranljivimi ročaji. S tem prihranite prostor tako v kuhinji kot v pečici, nalaganje takšne posode v pomivalni stroj pa je veliko lažje.Z eno besedo, kuhinjski pripomočki postanejo bolj kompaktni.

Mehanizem, s katerim je držalo pritrjeno, je lahko raznolik.

Najbolj priljubljen model mehanizma (ki ga najdemo na vsakih 6 od 10 ponev) je na gumb. Preprosto je: če želite odpreti ročaj, morate preprosto pritisniti gumb ali ga povleči k sebi, nato dvigniti ročaj za 45 stopinj navzgor in ga odpeti.

Bolj zapleten mehanizem je možnost, ko je treba gumb utopiti. Običajno je premik takega gumba zelo težak in se boste morali zelo potruditi, da bo pravilno deloval.

Obstaja tudi taka vrsta pritrditve ročajev, ko je treba gumb pritisniti in ga odmakniti od sebe, nežno povlecite in odpnite ročaj. Ta vrsta pritrditve je enostavna za uporabo in razumljiva vsem. Če želite pritrditi ročaj nazaj, morate vse narediti v obratnem vrstnem redu, le počakati morate na klik, ki vas bo obvestil, da sta ročaj in posoda pritrjena skupaj. Ponev se lahko premakne na stran, zato ga moraš držati s prosto roko, kar lahko povzroči nekaj nevšečnosti, če je na primer v pečici.

Ta vrsta ročajev ni ravno odstranljiva, čeprav je bila najverjetneje zamišljena tako. Edina stvar, ki jih združuje, je dejstvo, da so namenjeni prihranku prostora.

Zložljiv ročaj ima na sredini majhno "koleno", ki se zloži pod določenim kotom. To je če morate odstraniti ponev, potem morate upogniti to "koleno" in ročaj se bo zložil na pol.

Obstajajo modeli, pri katerih se ročaj loči od ponve z odvijanjem vpenjalnega mehanizma, ki je vgrajen vanj. Ta način pritrditve vam omogoča najboljše prileganje in fiksacijo.

Slaba stran je čas, ki je potreben za pritrditev ročaja na ponev. Postopek vijačenja lahko izvedete le, ko z eno roko držite posodo, z drugo pa privijete mehanizem. Izkazalo se je, da Ponev na tej točki naj bo, če ne hladna, pa ne prevroča.

Peresa so zdaj narejena iz cenovno dostopnih in dobro znanih materiali, ki so poceni, hkrati pa omogočajo dolgo življenjsko dobo posode.

• Bakelit - material, ki se najpogosteje uporablja za izdelavo ročajev za ponve, lonce in pokrove. To je material, ki je izdelan iz toplotno odporne plastike. Ti ročaji so lahki, udobni za držanje, ne drsijo iz rok. Ta plastika lahko prenese temperature od 260 stopinj Celzija, čeprav lahko proizvajalec po lastni presoji nastavi temperaturno mejo, na primer do 140–170 stopinj, zato se morate pred nakupom nekaj s takšnimi ročaji seznaniti z lastnostmi model.

• Kovina. Priročna, vendar ne zelo dobra možnost za ponve, ker se kovina zelo hitro segreje. Brez rokavice ali brisače je ponev popolnoma nemogoče odstraniti z ognja, saj se lahko opečete.

• Toplotno odporen silikon. Običajno se uporablja za vstavke na kovinskih ročajih, obstajajo pa tudi takšni ročaji, ki so z njim v celoti uokvirjeni. Silikon se ne segreje, prijeten na dotik. Največja toplota, ki jo tak material lahko prenese, doseže 220 stopinj Celzija. Toda obstajajo modeli, pri katerih je toplotna odpornost veliko nižja.

• Nerjaveče jeklo. Zasedajo ločeno nišo med materiali za ročaje. Pogosto so jekleni ročaji izdelani kot del ponve, precej dolgi in štrleči. Izdelane so votle, da zagotovijo minimalno segrevanje površine ročaja.

Pregled cvrtnika s snemljivim ročajem vas čaka v nadaljevanju.