Sklede za solato: iz katerih materialov so narejene in kako jih izbrati?

Solatne sklede so potrebne za serviranje solat na mizo. Takšne jedi se uporabljajo tako vsakdanje kot praznične, pogosto služijo kot okras. Gospodinje imajo pogosto več različnih solatnih skled, ki so v kompletih ali posameznih različicah.

Pravila bontona vključujejo distribucijo solate takoj na porcijske krožnike. Na domačih pogostitvah ali med vsakodnevnim obrokom si tudi sami damo svojo najljubšo solato iz skupne solatne sklede. V te namene ostane velika žlica ali posebne klešče.

Solatna skleda pogosto igra vlogo dekorja mize. Preprosta solata, lepo urejena v tej jedi, bo videti zelo okusna. Običajno je na mizo razporediti več solatnih skled, vendar v kombinaciji s svojimi značilnostmi.

Lastnosti solatnih skled omogočajo, da se uporabljajo za druge jedi, na primer za jelirane ribe ali meso.V zadnjem času so priljubljene majhne solatne sklede, ki izgledajo kot navadne skodelice. Postrežejo porcijske solate ali sladice. Velike sklede za solato se pogosto uporabljajo kot sklede za sladkarije ali servirne posode.

Solatna skleda pogosto igra vlogo elegantnega darila. Dobro izbran solatni krožnik bo okrasil še tako skromno pojedino. Posebne jedi opozarjajo na kulinarične talente, zato so solatne sklede pogosto le glavni obrok pojedine. Visoka estetika je zagotovljena z združljivostjo solatnih skled z drugimi jedmi. Jedilni kompleti so pogosto izbrani glede na temo gala dogodka.

Solatne sklede na mizi dodajo vzdušje udobja, skrbi in toplote. Sklede za solato pomagajo hrani dati želeno obliko in se učinkovito uskladiti z notranjostjo praznične mize. V tem primeru so posode lahko globoke in plitve, s širokimi ali nizkimi stenami. Oblike solatnih skled so raznolike, vendar te jedi združujejo naslednje lastnosti:

• ni nagnjenosti k oksidaciji;
• pomanjkanje vonjav po hrani;
• nezmožnost absorpcije maščobe.

Podrobneje analizirajmo materiale izdelave in vidike izbire solatnih skled.

Solatne sklede so lahko iz železa, stekla, fajanse, porcelana, keramike, kristala, celo plastike. Najbolj razširjene so steklene solatne sklede minimalističnega stila. Druga najbolj priljubljena kovinska posoda, ki se popolnoma ujema s trendom visokotehnološke mode.

Porcelanaste solatne sklede odlikuje posebna eleganca in lepota. Poleg elegance dizajna imajo še eno prednost - odlično ohranjanje temperature posode. Porcelanasta posoda velja za okolju prijazen, a krhek material. Poleg tega porcelana ni priporočljivo nalagati v pomivalni stroj, še posebej, če so na površini subtilni vzorci ali pozlata.

Kristalne solatne sklede so še posebej lepe, če jih pravilno kombiniramo z drugimi predmeti notranjosti. Kristal zahteva posebno, skrbno nego. Posoda se ne sme uporabljati za vroče obroke.

Toplotno odporno kaljeno steklo je večnamenski material, iz katerega so izdelane različne vrste posode. Steklene sklede za solato se ne bojijo visokih temperatur. Primerni so za pomivanje v pomivalnem stroju in vzdržljivi. Če je skleda za solato izdelana iz kakovostnega kaljenega stekla, jo lahko uporabite kot toplo jed, lahko pa jo tudi kuhate v skledi za solato.

Steklene sklede za solato v kombinaciji s srebrnim nakitom izgledajo zelo elegantno. Srebrni rob dodaja eleganco in privlačnost solatnim skledam običajne oblike.

Solatne sklede iz nerjavečega jekla najnovejše generacije so eleganten kos pohištva. Poleg predstavljivega videza ima ta posoda vrhunskost: vzdržljivost, odpornost na kemično agresivne snovi in ​​možnost uporabe v pomivalnem stroju. Sodobno jeklo, ki se uporablja pri izdelavi posode, ne rjavi, ne oksidira.

Keramične posode so večnamenske. Na primer, solatne sklede lahko preprosto postrežete na mizo ali pa jedi v njih segrejete v mikrovalovni pečici.Visokokakovostne vrste keramike lahko uporabite za uporabo v pečici ali na štedilniku. Negativna kakovost keramike: možnost razpok, izguba videza.

Kot servirni element se uporabljajo solatne sklede iz lesa ali bambusove posode. Na primer, lesene primerke lahko uporabite za peko, pico ali ribje jedi. Pri uporabi takšnih solatnih skled ne smemo pozabiti, da so zahtevne za rokovanje, medtem ko je stik s tekočino zanje izjemno kontraindiciran.

Emajlirana posoda za solate so pogosto kompleti skled različnih velikosti.ki se dnevno uporabljajo. Sklede so lahko različnih oblik, pogosto okrašene z dekorjem, včasih brez okrasja. Za serviranje na praznični mizi se takšne sklede ne uporabljajo.

Plastična posoda v zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena. Takšni izdelki so zelo praktični, v negi so nezahtevni. Glede stroškov so eni izmed najbolj poceni. Druga prednost plastičnih skled za solato: različne barve in oblike. So prozorni ali večbarvni, fasetirani ali imajo lep vzorec. V prodaji so plastične sklede za solato brez kakršnega koli dekorja, vendar niso brez privlačnega videza.

Klasična skleda za solato ima obliko globoke sklede brez ročajev. Sodobni oblikovalci ponujajo potrošniku široko paleto oblik. Na primer, v prodaji lahko najdete solatne sklede v obliki lupine ali rozete, v obliki trapeza ali kvadratne posode.

Velika ali majhna skleda za solato, izdelana v obliki poloble, se odlikuje po prostornini.Plitke vrste imajo premer 12 cm, običajno se uporabljajo za drobno sesekljano zelenjavo ali sadje, ki dobro drži obliko.

Za globoke se štejejo sklede za solato, večje od 15 cm. Primerno za uporabo kosov z velikimi listi, z viskoznimi solatnimi prelivi. Manjše vrste se imenujejo sklede, so na nogi in se uporabljajo kot samostojne naprave. Porcijska posoda je idealna za gala večer ali dogodek organiziran za par gostov.

V prodaji so tudi porcijske jedi različnih oblik. Izbere se glede na namen predmeta. Ploščate solatne sklede so na primer zelo primerne za predjedi, kruh ali porcije. Posode s pokrovi in ​​ročaji se uporabljajo za vroče mesne ali ribje dobrote. Poleg tega je okrogla oblika takšne jedi dobra za hladne predjedi, ovalna oblika pa za ribe, zajce ali raco. Lepe odprte sklede za solato se uporabljajo samo za sladkarije.

V prodaji so ti elementi za pogrinjanje na voljo ločeno ali v kompletih. Kompleti lahko vključujejo nekaj kosov ali 5-10 predmetov različnih velikosti, vendar enake barve ali oblike. K nizu solatnih skled običajno izberejo ustrezen zunanji namizni servis.

Iskanje in nakup solatnih skled je treba izvesti ob upoštevanju vrst in oblik posode, ki se že uporablja v hiši. Na primer, skleda za solato se lahko popolnoma ujema z obliko krožnikov. Glavne oblike, ki so v prodaji:

• okrogel;
• kvadrat;
• ovalne;
• pravokotne.

Čeprav je paleta steklenih skled za solato na trgu predstavljena v široki paleti. Na primer, posoda Luminarc iz kaljenega stekla, odpornega na udarce, z vzorcem je okolju prijazna, varna in se od porcelana razlikuje po visoki praktičnosti.

na primer Kristalne valovite posode je po praznovanju zelo težko očistiti, še posebej, če so bile uporabljene za solato z majonezo. Garniture je treba namočiti v zelo vroči vodi z ustreznim blagim detergentom. Vsa umazanija in maščoba se včasih odstranita šele po eni uri izpostavljenosti raztopini.

Skrb za porcelanaste sklede za solato mora biti tudi pravočasna, brez grobe izpostavljenosti kemikalijam. Tudi porcelanaste sklede za solato zahtevajo skrbno shranjevanje.

Skleda za solato je lahko uporaben predmet v vsakdanjem življenju in eleganten dodatek kot notranja dekoracija. Dobro izbrana skleda za solato je zagotovo potreben in večnamenski kos. Različni proizvajalci ponujajo kakovostne steklene ali plastične sklede za solato po ugodnih cenah.

Nato si oglejte video oceno keramičnih solatnih skled Krauff.