Ponev Fissman

Vsaka gostiteljica vam bo z zaupanjem povedala, da je uspeh njenih kulinaričnih užitkov neposredno odvisen od jedi, v katerih jih kuha. In najpomembnejše »orodje« na področju kulinarike je ponev, pa tudi število ponv na kmetiji in njihova kakovost, torej proizvajalec jedi. Danes je na trgu ogromno ponv - s pokrovom in brez njega, palačinke in globoke ponve za druge jedi, žar, s prevleko iz litega železa, marmorja in kamna. Glavna stvar je izbrati pravega zase.

Praktične in moderne, kakovostne in elegantne, ponve danskega proizvajalca Fissman so že dolgo pridobile priljubljenost tako med gospodinjami kot profesionalnimi kuharji.

Ponve se proizvajajo na Kitajskem z uporabo sodobnih evropskih tehnologij. Ker proizvodnja jedi ne poteka v Evropi, je to znatno znižalo stroške. Zdaj je takšna ponev na voljo vsaki družini, ki ceni kakovost in udobje.

Fissman se je že dolgo uveljavil s pozitivne strani kot proizvajalec steklene, keramične, litoželezne in aluminijaste posode. Asortiman te blagovne znamke vključuje spominke, različne kuhinjske dodatke. Kar zadeva ponve, ima Fissman približno 150 modelov.Na primer, dobro znana ponev z marmorno prevleko se proizvaja samo na Kitajskem, medtem ko evropski proizvajalci nimajo takega izdelka.

Ponve s kamnito površino so naslednji korak za keramičnimi in teflonskimi prevlekami. Prvič, to je okolju prijazen, popolnoma varen material, za katerega je značilna moč in vzdržljivost. Res je, da so takšne posode dražje od primerkov iz drugih materialov, vendar so vredne. Kuhana hrana se v njem ne zažge, okus pa je veliko bolj zanimiv.

Material, iz katerega je izdelana "kamnita" ponev, se ne boji čipov in prask. Takšne jedi so narejene na tri načine:

• aluminijasta podlaga je prekrita s kamnitimi sekanci, to je proračunska možnost;
• zunanja plast je iz lončevine;
• najdražji je monolitni model iz milnice ali milnice.

Glede na ocene uporabnikov imajo ponve s kamnitimi površinami naslednje prednosti.

• Okolju prijazen premaz, ki vsebuje naravne sestavine, pri segrevanju ne oddaja škodljivih kemikalij.
• Toplota v takšnih jedeh se enakomerno porazdeli, zaradi česar izdelki ne gorijo in pridobijo nežen okus.
• Kar je še posebej pomembno, v takem modelu lahko kuhate popolnoma brez olja, ohranijo se vse koristne snovi in ​​vitamini, zato bo v telo vstopila okusna in zdrava hrana.
• Posoda je enostavna za čiščenje in jo lahko perete v pomivalnem stroju.
• Uporablja se lahko na vseh kuhališčih: električnih, plinskih, steklokeramičnih in indukcijskih.
• Privlačen videz: tudi ponve s 3d učinkom so izdelane v različnih barvah. Lahko postanejo "vrhunec" oblikovanja katere koli kuhinje.
• Posoda je idealna za cvrtje.

Prava ponev Fissman s kamnito prevleko je težka, tako da, če se vam zdi lahka, je najverjetneje aluminijast model s kamnitim zaključkom. Takšni modeli niso dovolj okolju prijazni in varni.

Dno izdelka mora biti debelo, približno v območju 4–7 mm. Tudi stene ne smejo biti tanjše od 3,5 mm.

Ponve so na voljo v dveh izvedbah: monolitna in s snemljivimi ročaji. Slednji so bolj priročni: lahko jih razstavimo in damo v pečico, le ne pozabite, da mora biti material, iz katerega so izdelani, toplotno odporen, v tem primeru idealna iz bakrove zlitine. Če je vaša izbira padla na aluminijasto ponev, morate najti model z gumiranim ročajem. Pomembno je pri izbiri in velikosti jedi. Če so palačinke pogosto na vašem jedilniku, potem je lahko premer ponve manjši od 24 cm.

Obožujete okusne zrezke? Potem morate zagotovo kupiti enega od modelov Fissman - in vaše kulinarične sposobnosti bodo zagotovo potrjene v takšnih jedeh. Proizvajalec ponuja dve možnosti - aluminij in litoželezo. Oba imata svoje prednosti, izbira je odvisna od vaših želja in finančnih zmožnosti.Tudi oblike posod, ki jih danes ponuja trg posode, so raznolike: okrogle, kvadratne in podolgovate.

Aluminijaste žar ponve so na voljo z večslojno prevleko proti prijemanju. Takšna posoda se suši in segreje veliko hitreje kot njen "brat" iz litega železa. Enostavno jih perete ročno in v pomivalnem stroju. V takšnih posodah lahko ocvrete meso tudi brez olja, pri tem pa ohranite vse dragocene sestavine izdelka. Jed, pripravljena v žar ponvi Flissman, je primerna tudi za alergike. Obstajajo modeli z indikatorji temperature.

Visokokakovostni izdelki iz litega železa Fissman so sanje vsakega gurmana. Meso, pečeno v takšni žar ponvi, bo navdušilo vsakega pokuševalca. Tudi vizualno so takšne jedi privlačne: različne oblike, originalni ročaji (obstajajo modeli tudi z lesenimi), takšne posode lahko varno uporabljate tako v elegantni kuhinji kot v naravi, organizirate piknik z najdražjimi.

Za neznano besedo "wok" se skriva klasika kuhinjskih pripomočkov. Globoka ponev s pokrovom, ki bolj spominja na klasično enolončnico, je trdno vstopila v "kulinarično" življenje ljubiteljev zdrave in okusne hrane. Takšne posode iz Fissmana imajo visoke stranice in konveksno dno, zato se bo toplotna obdelava hrane v njej končala hitreje kot v običajnih ponvah. Olje se lahko porabi tudi na minimum. Poleg običajnega nabora izdelkov - mesa, rib in zelenjave - lahko v voku skuhamo rezance, v njem je idealno kuhati pilaf in pomfrit. Res je, nekatere modele je treba uporabljati samo na indukcijskem kuhalniku.

Izdelan iz aluminija in litega železa, stroški so daleč od proračuna. Lahko iščete ceneje, a potem se bo postavilo vprašanje kakovosti. Praktično univerzalni modeli danskega proizvajalca bodo okrasili vsako kuhinjo - različne barve ponve in premaz proti prijemanju bodo nepogrešljivi pomočniki vnete gospodinje. Obstaja cela serija enobarvnih posod, kot je Fissman Malachite wok. V tako lepi ponvi bo navadna zelenjavna enolončnica videti kot kraljevska jed. Kupcem so na voljo proračunske možnosti brez pokrova in lepe ponve s steklenim pokrovom. Ročaji modelov so lahko tudi različni: iz bakelita in plastike.

Preproste, priročne in kakovostne ponve za palačinke znamke Fissman bodo pomagale vsaki gospodinji doseči popolnost v kulinarični umetnosti. Proizvajalec kupcem ponuja tri vrste ponv:

• aluminij;
• lito železo;
• Teflonsko prevlečeno jeklo.

Najboljša možnost za ponev je model z lesenim ročajem. Les je impregniran s posebnim negorljivim materialom, ročaj pa se segreva zelo počasi, kar je zelo priročno za neprekinjeno cvrtje. Modeli so opremljeni s premazom proti prijemanju, primernim za vse vrste peči. Zelo priljubljeni so modeli z marmornim premazom proti prijemanju.

Tako kot prejšnje modele danskega proizvajalca je tudi to posodo mogoče pomivati ​​ročno in v pomivalnem stroju. Glede na ocene strank se palačinke v takšnem aparatu za palačinke ocvrejo veliko hitreje kot v običajnih posodah. Izidejo popolnoma kuhani in okusni. Ročaji nekaterih modelov imajo posebno vdolbino za udobje - ponev ne zdrsne in se trdno drži.Mimogrede, za udobje uporabnikov se izdelki Fissman prodajajo v posebni embalaži, ki ponuja različne recepte za kuhanje.

Če vaša jed zahteva prisotnost tekočine do konca kuhanja, potem so ponve Fissman za vas. Za njihovo izdelavo proizvajalec uporablja samo visokokakovosten material za vzdrževanje želene temperature za zahtevani čas. Ponev za praženje je srednja možnost med ponev z visokimi stenami in majhno ponev z debelimi stenami.

Ekskluzivna oblika ponev strankam ne pušča izbire - takšne jedi so priročne in udobne za uporabo: daje neprimerljivo nežen pire, pravi orientalski pilav, zelenjavno enolončnico, okusno juho. Takšen model bo gostiteljici omogočil prihranek prostora v kuhinji z uporabo ene posode za cvrtje in kuhanje ter po možnosti pečenje.

Oglejte si video za pregled ponve Fissman.